| Pâte à sucre | |
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Auteur | Message |
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Laëtitia13140 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1819 Age : 47 Localisation : saint jurs Date d'inscription : 28/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Ven 25 Avr 2008 - 18:55 | |
| ARTAMUSE PEUT ME REDONNER LE NOM DU SITE EN ANGLETERRE SQUIRE.... | |
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ARTAMUSE gâteau Succès
Nombre de messages : 834 Age : 54 Localisation : 94120 Fontenay sous Bois Date d'inscription : 04/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Ven 25 Avr 2008 - 18:57 | |
| et qu'est ce que tu me donnes en contre partieeee??? hein??? http://www.squires-shop.com/cgi-bin/TLSstore.cgi?user_action=category&category=Cake%20Decorating%20%26%20Sugarcraft | |
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Laëtitia13140 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1819 Age : 47 Localisation : saint jurs Date d'inscription : 28/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Ven 25 Avr 2008 - 19:03 | |
| J'ai pas grand chose à t'offrir, mon savoir faire pour faire les gateaux, lol. Encore un grand merci | |
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ARTAMUSE gâteau Succès
Nombre de messages : 834 Age : 54 Localisation : 94120 Fontenay sous Bois Date d'inscription : 04/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Ven 25 Avr 2008 - 19:05 | |
| de rien | |
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paradis Galette des Rois
Nombre de messages : 3214 Age : 42 Localisation : Lorraine (57) Date d'inscription : 21/03/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Ven 25 Avr 2008 - 20:18 | |
| artamuse, t'as perdu aux changes je crois bien je rigoleuuuh, j'ai un sacré humour ce soir dis donc!!! | |
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mamanlove nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 19 Date d'inscription : 12/05/2007
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 7:56 | |
| Ok, je suis trop pressée ! Ca fait à peine 1h00 .....mais suis trop impatiente , une vraie gosse !
merci Artamuse pour la réponse A bientôt | |
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mamanlove nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 19 Date d'inscription : 12/05/2007
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 7:59 | |
| Oups, encore moi !
Comment respecter la chaine du "froid" si la pâte à sucre ne va pas au frigo ????
l'intérieur de mon gateau est avec crème au beurre (ce qui nécessite du "froid") et il faut 24h00 pour que la pâte sèche !!!!
C'est pas terrible sur le plan "hygiène" en plus, je dois faire un gateau pour l'école ?????
Q'en pensez-vous ???????? | |
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mamanlove nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 19 Date d'inscription : 12/05/2007
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 8:02 | |
| Coucou Artamuse !
tu avais raison : je viens de voir mes sujets, ils sont durs. Encore une petite question (j'en profite, je sais) : on peint une fois les sujets modelés ou une fois qu'ils sont secs ????
Encore mille mercis pour tes réponses. Bye | |
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ARTAMUSE gâteau Succès
Nombre de messages : 834 Age : 54 Localisation : 94120 Fontenay sous Bois Date d'inscription : 04/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 9:58 | |
| reponse: creme au beurre sans oeuf j'espere? si c'est le cas ton gateau peut rester au frais t° cave pendant 3 jours...donc pas de panique. tu peux peindre une fois que c'est sec tes sujets sans probleme.avec colorant en poudre et gin ou vodka. ou bien colorant liquide et attendre que ca seche. pas de frigo pour la pate à sucre. coté hygiene tu peux decorer ton gateau avec la pate à sucre la veille il n'y a pas de souci et le dernier jour si tu as un doute.personnellement je fais de sgateaux qu'on mange desfosi 4 a 5 jours apres car la pate à sucre conserve.... tes sujets ne risquent rien en dehors du frigo mais garde les stp au frais (genre cave) pas de temperature genre 20° et mets un linge dessus pas trop lours voilà miss 100000 à l'heurre j'espere t'avoir repondue assez vite! | |
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paradis Galette des Rois
Nombre de messages : 3214 Age : 42 Localisation : Lorraine (57) Date d'inscription : 21/03/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 15:11 | |
| Le problème c'est quand on a pas de cave, comme moi par exemple .. du coup, on est bien embêter quand on veut travailler avec la pâte à sucre!!
Je me demande si du coup, la pâte d'amande est moins allergique au frigo? | |
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ARTAMUSE gâteau Succès
Nombre de messages : 834 Age : 54 Localisation : 94120 Fontenay sous Bois Date d'inscription : 04/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 15:13 | |
| aussi allergique la pate d'amande d'apres ce que j'avais compris sur le forum de toute facon la pate d'amande durci moins... si tu n'as pas de cave il afut choisir la partie de l amaison la plus fraiche et mettre le gateau couvert dans la piece ...caché couvert parce que la pate à sucre colorié change de couleur avec la lumiere...voilà! | |
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paradis Galette des Rois
Nombre de messages : 3214 Age : 42 Localisation : Lorraine (57) Date d'inscription : 21/03/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 15:29 | |
| va être dur, vu que la chaleur va partout chez moi lol
Va falloir travailler la déco à la dernière minute. | |
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Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 51 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
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paradis Galette des Rois
Nombre de messages : 3214 Age : 42 Localisation : Lorraine (57) Date d'inscription : 21/03/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 16:54 | |
| euh ouais, pas avant trois ans lol | |
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mamanlove nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 19 Date d'inscription : 12/05/2007
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 19:43 | |
| Mille merci Artamuse t'es une vraie mère pour moi bon, je vais émmigrer au pole nord 24° aujord'hui ...... suis male barrée avec ma pâte à sucre je mettrais la photo une fois terminé mon chef d'oeuvre enfin, j'espère ! | |
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ARTAMUSE gâteau Succès
Nombre de messages : 834 Age : 54 Localisation : 94120 Fontenay sous Bois Date d'inscription : 04/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 20:10 | |
| j'attends avec impatience ton resultat... si tu as un ventilateur mets le en marche ne t'en fais pas ca va aller ne mets pas les doigts dessus surtout pour te rassurer on a pas envie de promouvoir tes empreintes digitales | |
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chrislizéa gâteau Marquise
Nombre de messages : 1791 Age : 46 Localisation : coussac bonneval (87) Date d'inscription : 25/03/2007
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 20:32 | |
| ce soir il faisait 28° chez moi le soleil donne toute la journée chez moi | |
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ARTAMUSE gâteau Succès
Nombre de messages : 834 Age : 54 Localisation : 94120 Fontenay sous Bois Date d'inscription : 04/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Sam 26 Avr 2008 - 21:49 | |
| mon fils a 39. 5 je vais devenir folle...la chaleur n'aide pas il est tout nu il gigote dans son lit!!! si il etait en pate a sucre se serai du sirop maintenant! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Dim 27 Avr 2008 - 7:23 | |
| j'espère que la fièvre de ton fils a baissé ce matin ? | |
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paradis Galette des Rois
Nombre de messages : 3214 Age : 42 Localisation : Lorraine (57) Date d'inscription : 21/03/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Dim 27 Avr 2008 - 9:06 | |
| Oh la la artamuse, pauvre garçon le mien aussi il y a quelque jours il avait de la fièvre mais qu'est ce qu'il était grincheux, j'en pouvais plus!!! Il a quel âge au fait ton fils? J'espere qu'il va mieux ce matin | |
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ARTAMUSE gâteau Succès
Nombre de messages : 834 Age : 54 Localisation : 94120 Fontenay sous Bois Date d'inscription : 04/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Dim 27 Avr 2008 - 9:55 | |
| ce matin la fievre à baissé mais il grinchouille tout le temps ..esperons que ce n'est pas une otite.je le sors tout à l'heurre au grand air du bois de vincennes.j'espere que je ne fais pas une betise mais ca nous fera du bien à tous les deux. je deteste les creches.* 1 jour de repis par mois. et en plus hier j'ai eu droit à une remarque : ah! comme ton fils est faible de santé desolee c'est pas l'endroit du papotage... merci pour vos messages quand meme | |
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mamanlove nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 19 Date d'inscription : 12/05/2007
| Sujet: Re: Pâte à sucre Lun 28 Avr 2008 - 16:02 | |
| Ca y est : ils l'ont tout mangé mon gateau !!!!!
Bon, j'ai renoncé à la pate à sucre pour le recourvrir et j'ai opté pour une crème chocolat, beurre, crème fraiche et fouettée Miam, miam..... J'ai fait mes petits sujets en pâte à sucre. objectivement, ils étaient fissurés, recollés et mal peints mais, ils étaient rigolos ! Les gamins ont adorés, les maîtresses aussi ! Ouf, un défi de réussi ! dès que mon loulou rentre, je vous mets les photos. Soyez indulgentes.
J'aurais besoin de vos conseils car j'ai vraiment galéré pour étaler, travailler ma pâte à sucre qui me semblait géniale au début ! a plus les filles ! Artamuse, il a quel age ton ptit bout ? il va mieux, j'espère ? Moi, j'ai 2 monstrouilles de 20 mois et 5 ans ...et un grand gamin de 43 ans (mon loulou !) | |
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mamanlove nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 19 Date d'inscription : 12/05/2007
| Sujet: Re: Pâte à sucre Lun 28 Avr 2008 - 16:05 | |
| Je suis pourtant curieuse, je n'avais pas vu ton blog. il est mignon comme tout ton fils. Tes gateaux sont terribles, on dirait du travail de pro. Tu verras le mien, il est .....comment dire.... artisanal a bientot. | |
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ARTAMUSE gâteau Succès
Nombre de messages : 834 Age : 54 Localisation : 94120 Fontenay sous Bois Date d'inscription : 04/01/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Lun 28 Avr 2008 - 16:51 | |
| contente que tu es eu du succes avec ton gateau .ta pate à sucre ce n'est que partie remise! | |
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paradis Galette des Rois
Nombre de messages : 3214 Age : 42 Localisation : Lorraine (57) Date d'inscription : 21/03/2008
| Sujet: Re: Pâte à sucre Lun 28 Avr 2008 - 20:40 | |
| la photo!! la photo!!! lol | |
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| Sujet: Re: Pâte à sucre | |
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| Pâte à sucre | |
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