génoise et gâteau de savoie

Oui, j'avais du mal à y croire en commençant mais les 10 minutes de batteur sont bien efficaces. Je garde cette recette pour la prochaine fois, c'est clair.

Voici ma génoise avant de la retourné.
La première que je fais
Fouetté à la main au bain marie sans levure, juste du sucre, des oeufs et de la farine
Et beaucoup d'huile de coude


Et la voila de l'autre côté, je trouve ça couleur magnifique, je suis très fière de moi

Très belle !

Et avec toutes ces recettes de génoises, comment vous choisissez votre recette de génoise ?  
C'est le "hasard" ? Ca dépend avec quoi on va fourrer le gâteau ?

4

voilà 2 génoises garnies de crème pâtissière réalisées pour l'anniversaire de mon fils à l'école (2è partie du gâteau car au dessus c'était la tête de spiderman qui a été toute mangée !! )

c'est une recette trouvée sur le net où l'on bat pendant 5 mn les oeufs et le sucre au bain marie et ça gonfle ça gonfle ! après on rajoute la farine tamisée délicatement et hop au four !
franchement terrible recette pliée en 5 mn que demander de plus ?

Super joli !  

il est vrai que la génoise est un gâteau très rapide à faire, et avec peu d'ingrédients. Et qu'est ce que c'est bon quand elle est bien faite.

très sympa, bravo.

C'est clair trop bon

 ça à l'air trop bon

voici le mien

recette ici