| Pâte à sucre | |
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Auteur | Message |
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sarahbes gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399 Age : 44 Localisation : Vincennes Date d'inscription : 12/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mer 20 Oct 2010 - 10:05 | |
| Merci les filles ca me rassure!!!! A force de lire sur les recettes que c'etait facile je commencais a me demander si j'etais handicapee de la pate a sucre! Par contre chez artgato ils la vendent en plus grosse quantite... Ca reviens moins cher... Quelqu'un l'a essaye? Et puis au niveau de la composition je voulais savoir si il n'y avait pas de gelatine ou autre derives de porc ou de viande... J'ai quelques contraintes alimentaires...
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mer 20 Oct 2010 - 12:38 | |
| vérifie bien, il me semble qu'il y a de la gélatine ds certaines. | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mer 20 Oct 2010 - 13:30 | |
| voilà j'ai passé ma commande chez original store (100 euro...), ça va me ruiner tout ça, en plus des kilos... | |
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soukiii nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 12 Date d'inscription : 19/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 8:38 | |
| Bonjour, Merci pour le site, je vais commander aussi je crois Ici c'est le blanc d'oeuf qui fait que je commande, vous confirmez, on ne rajoute rien à la pâte à sucre toute faite? Il ne reste plus qu'à l'etaler? | |
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sarahbes gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399 Age : 44 Localisation : Vincennes Date d'inscription : 12/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 8:44 | |
| Moi peux pas commander... Y'a des ingredients interdits pour moi, le E471 est d'origine animale :-( Je suis condamnee a la faire donc | |
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soukiii nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 12 Date d'inscription : 19/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 8:59 | |
| sarahbes, t'es sûre? Chez original store je n'ai pas vu le E471, t'as regardé? Sinon moi aussi je vais devoir la faire | |
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sarahbes gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399 Age : 44 Localisation : Vincennes Date d'inscription : 12/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 9:05 | |
| Oui c une autre maman gateauc qui avait un paquet chez elle qui me l'a dit :-( | |
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soukiii nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 12 Date d'inscription : 19/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 9:41 | |
| Ah ok, sur le site ils mettent la composition mais pas de E471 :/ Dommage, si je trouve sur un autre site je te mets le lien ici | |
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sarahbes gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399 Age : 44 Localisation : Vincennes Date d'inscription : 12/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 11:12 | |
| En fait la pate a sucre wilton est ok... Mais beaaaaaaaucoup plus chere. Mais Officiellement estampilee cachere donc hallal etc... | |
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sarahbes gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399 Age : 44 Localisation : Vincennes Date d'inscription : 12/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 15:18 | |
| Trouve du fondant wilton (pate à sucre):
http://www.mora.fr/fr/produit_details.asp?Produit=006211&MenuActif=-1&SsMenuActif=-1
Par contre la difference de prix fait mal :-(
14 euros pour 680gr contre 3.4 euros les 500 g chez original-store...
Bon ben vais continuer à la faire je crois... :-( | |
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soukiii nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 12 Date d'inscription : 19/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 18:50 | |
| Merci pour les infos, en effet sa fait beaucoup, je vais me tourner vers la pâte d'amande, je sais pas trop en fait, sa sent le ratage | |
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sarahbes gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399 Age : 44 Localisation : Vincennes Date d'inscription : 12/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 19:15 | |
| Moi j'en au fait beaucoup a la pate d'amande. J'ai eu aucun probleme. C'est facile a travailler et personnellement je trouve ca meilleur au gout. Mais vu que la pate d'amande est pas blanche, je trouve les couleurs moins jolies. Bon courage. | |
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mum biscuit Prince
Nombre de messages : 2108 Age : 54 Localisation : marly le roi Date d'inscription : 05/04/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 21 Oct 2010 - 19:32 | |
| après, tu peux faire comme Femke qui fait des merveilles (voir son album ...) et elle teinte sa pate en blanc ! avec du colorant (et je pense qu'il y en a du casher, si j'ai bien compris c'est ca votre problème ...) | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Ven 22 Oct 2010 - 12:23 | |
| je viens de recevoir un mail de original store qui me demande 32 euro de FDP supp car mon colis est important, je viens de les envoyer promener... pffff | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Pâte à sucre Ven 22 Oct 2010 - 13:55 | |
| Moi les miennes,je les commande chez cerf dellier,elles sont pas trop cher et les frais de port sont corrects. | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Ven 22 Oct 2010 - 14:50 | |
| je fais livrer en guadeloupe et chez original store, c'est forfaitaire mais jusqu'à 4 kg de pâte à sucre, si je prends chez cerf dellier, ils font payer au poids réel du colis et ça coûte bonbon...
la fille a été très bien (euh comparée à moi..., j'étais hyper décçue). j'ia un plan par la poste : je fais une demande de réexpédition pdt un an : je commande à mon ancienne adresse et la poste fait suivre tout courrier (41 euro à l'année) j'ai une copine qui le fait mais j'ai un doute... | |
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soukiii nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 12 Date d'inscription : 19/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Lun 25 Oct 2010 - 21:11 | |
| Bonsoir,
J'ai une question, par quoi peut-on remplacer la blanc d'oeuf pour faire sa pâte à sucre?
La question à certainement déjà été posée, je m'en excuse si c'est le cas,
Merci | |
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Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 50 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: Pâte à sucre Lun 25 Oct 2010 - 21:43 | |
| Je ne vois pas par quoi le remplacer.... Je vois par contre une solution de rechange à la pâte à sucre classique : il faut que tu fasses une pâte à sucre au chamallows ou que tu achètes de la toute prête. Ou encore une autre solution : - mamancaline a écrit:
- Ont peur en faire de la pate à sucre AVEC DU FLUFF en ajoutant du sucre glace, en plus avec le rose cela fait de la pate à sucre à la fraise .... miam !
- 1 pot de FLUFF / MARSHMALLOW FLUFF / PATE DE MARSHMALLOW - Du sucre glace tamisé.
Verser le fluff dans un saladier et ajouter du sucre glace, lorsque cela devient trop epais il faudra y aller avec les mains ... si si cela colle atrocement au début mais il faut y aller de ses petites main. Bien sure le t&léphone sonnera au moins une fois à ce moment la. Au bout d'un moment vous voila avec un jolie pâte à sucre souple et lisse ... Attention de ne pas verser trop de sucre à la fois une fois que la boule commence à former sinon votre pâte à sucre risque de craqueler en séchant.
VOILI VOILOU je vous l'avais dit que c'était facile! | |
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soukiii nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 12 Date d'inscription : 19/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mar 26 Oct 2010 - 9:18 | |
| Merci, je vais aler voir en course ce que je trouve | |
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sandy611 gâteau Mendiant
Nombre de messages : 58 Date d'inscription : 16/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mar 26 Oct 2010 - 10:58 | |
| j ai acheter de la pate a sucre blanche je voudrais la colorer avec du colorant en poudre j ai juste a en mettre une pincer et le malaxe ?? | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mar 26 Oct 2010 - 11:01 | |
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sandy611 gâteau Mendiant
Nombre de messages : 58 Date d'inscription : 16/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mar 26 Oct 2010 - 11:04 | |
| merci lilou hihi j ai ts recus pate a sucre colorant je vais enfin pouvoir faire des tests avant le jrs J de mon fils | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mar 26 Oct 2010 - 11:08 | |
| Super ! N'oublie pas les photos !!! | |
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sandy611 gâteau Mendiant
Nombre de messages : 58 Date d'inscription : 16/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Mar 26 Oct 2010 - 11:10 | |
| oui pas de soucis bon sa seras des tests avant le jrs J donc ca seras pas vraiment un super truc mais le jrs J ouiiiiii hihi
merci bise | |
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gregolinne gâteau Jalousie
Nombre de messages : 197 Date d'inscription : 14/10/2010
| Sujet: Re: Pâte à sucre Jeu 11 Nov 2010 - 15:44 | |
| Bonjour, dites moi, petite question. Déjà, je suis content, j'ai fais une pâte à sucre nickel, et j'ai donc pu faire ma couronne pour mon gâteau de dimanche!!! Par contre, savez-vous si l'on peut coller des petits sujets e, pâte d'amande sur de la pâte à sucre? | |
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| Sujet: Re: Pâte à sucre | |
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| Pâte à sucre | |
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